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谷物源食品

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高品质、天然、健康、营养型食品

营养与健康

天然蜂蜜粉

分类:
健康食谱
发布时间:
2018/09/19
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“绣香谷”蜂蜜粉,系绣香谷公司以专业的开发技术和制造设施优势,采用天然优质蜂蜜为原料,经先进的干燥生产工艺,制成的固体蜂产品制品。产品富含天然果糖和葡萄糖及多种人体所需的氨基酸和微量元素,为食品应用提供更加真实、自然的味觉体验。
    “绣香谷”蜂蜜粉既保留了蜂蜜原有的营养成分及风味特点,又克服了液体蜂蜜在运输、使用过程中的种种不便,集营养健康、安全卫生、功能显著、使用简便、定量准确、节约成本、储运方便等诸多优势于一体。作为一种新型的、源自天然的蜂产品制品及食品配料,被广泛的应用于烘焙食品、乳制品、冰淇淋、调味品、谷物早餐、保健品和药品等行业。

天然蜂蜜粉应用特性:
◆天然蜂蜜粉色泽金黄,艳丽自然,应用于烘焙食品(面包、蛋糕、饼干等),可改善产品质构,保湿、上色、有助发酵,抑制不良风味,延长货架期;

◆天然蜂蜜粉应用于乳制品、冰淇淋等食品,使其产品真实、自然、口感回味醇厚,有效提升品质感;

◆天然蜂蜜粉应用于保健品、药品,可发挥蜂蜜特有的营养成分及果糖、葡萄糖的功效,使产品体现自然、真实的香气,及丰富的效用营养价值;

天然蜂蜜粉产品指标:
形态:20~40目金黄色蓬松粉状颗粒                             
气味:蜂蜜特有的气味与滋味                                       
水分:≤5.0%                                                                         
菌落总数:≤1 0000                                                     
大肠菌群:≤40                                                              
霉菌:≤50                                                     
致病菌:不得检出
产品标准号:Q/XXG 0001S-2014                 
生产许可证号:QS 3600 07010029
保质期:12个月                                               
储存方法:密闭存放于阴凉干燥通风处

   绣香谷“蜂蜜粉”生产过程遵循ISO 22000食品安全管理体系要求,严格对供应商资质管理、原材料采购、过程加工环节的危害分析、质量检验进行有效控制。建立了健全的记录、SSOP,确保每批产品有效追溯,保证产品质量和食品安全。